厨房水蒸气有害吗？
对于这个问题，要从两方面说，一是空气中水蒸气含量较低时，对人是没有危害的，并且适当的水蒸气可以保证人体对湿气的需求，不会出现上火等问题；二是空气中水蒸气含量很高时，也就是说厨房中过于封闭，产生的水蒸气没有散发出去，而是在厨房中充斥时，人进入其中就会有闷的感觉，时间长了对人的呼吸系统是有害的。
我们知道，水有固、液、气三种状态，而且这三种状态是可以转变的，固态的冰在常温下会变成液态的水，我们称为冰融化了；液态的水在100摄氏度沸腾后，变成水蒸气。实际上，即使温度不到100摄氏度时，水也在汽化成水蒸气，这种现象叫做蒸发。温度越高，蒸发得越快，如冬天晾在室外的衣服也能干，只是干得慢而已。蒸发的水都要向空气中扩散，因此含有水蒸气的空气比干空气要重些。
空气中含有大量水蒸气往往会使人生出压抑的感觉，时间长了，对健康是有害的，因此，一定要及时排出去。