厨房水盆多大?

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在选择厨房盆时,盆本身有单盆、双盆、洗切双用盆等多种,由于现代人们的生活水平普遍提高,大部分人都选用了双盆、洗切双用盆,以便更方便的进行厨房操作。那么在选盆时,双盆有大盆、小盆,我们该如何选择呢?

在厨房操作时,大盆、小盆各自具有优势,大盆便于放置大件的餐具和清洗家禽等需要多次清洗的物品,在清洗蔬菜等比较省心的餐具时,大盆由于容量大,用水多,会比较费水;小盆在洗涤蔬菜等比较省心的餐具时,会比较省水,而在洗涤大件餐具的时候会比较麻烦。所以,小盆和大盆各有利弊。如果要选择使用双盆的话,我们可以选一大一小的搭配,这样可以弥补大盆、小盆的缺点。

在选择长方形的洗切双用盆,也存在大、小问题,我们在使用洗切双用盆时会将盆的两边进行隔离,一边用于放置食物,而另一边则充当菜刀的垫板,所以选盆的原则则是要大,在可能的情况下,一般要选择大于480mm的长方形盆为宜。

那么,一般在使用台上盆时,多大的台面比较合适呢?如果是双盆的话,建议为650mm-700mm左右,如果长方形的盆的话,应大于700mm,当然,以上都是个人使用习惯,如果有特殊情况的,依自己的需要为宜。

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