怎么走厨房呢?

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橱柜与吊柜之间的距离最好在50厘米到60厘米之间,以便于炊事者操作和站立。吊柜高度距工作面在60厘米至65厘米之间;吊柜下方做约40厘米高的矮墙或铁架,以放置油瓶、盐瓶等调味品之类,便于炊事者随手可取。

灶台处应加设隔热板,防止热气烧坏面板。电冰箱应另设电源,而不要从插座上接电。电冰箱与灶台至少要有50厘米至80厘米的间隔距离,以防止热源直接影响冰箱。

厨房的灯光需讲究多层次,主要光源宜设于洗切区及烹饪区上方,辅设灯管或灯泡于储藏区或清洗区上方,可使工作性质分明,方便使用。如果能利用洗菜池上方的空间,再装一个灯泡照明,在清洗区就不再昏暗了。在吊柜上再安一个夜间指示灯,夜间进厨房打水、洗漱就方便多了。

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