玉米的功效是什么意思？
玉米的功效有很多种，不同种类功效是不一样的，总的来说，它属于高热量，高营养的一种营养品。从中医的角度来说，有的玉米具有养颜去黄、安眠的作用。比如黄色玉米和白色玉米，它们具有降低血清胆固醇作用，防止动脉硬化，又有利尿消肿的作用，如将玉米须煎水代茶饮，对肾病综合症和高血压病均有较好疗效。血浆胆固醇和甘油三脂较高者尤宜选用，一般男性，血浆胆固醇的正常值是2.46～5.18毫摩尔/升，女性稍低，甘油三脂则是0.43～1.7毫摩尔/升，如高出这个幅度，就容易发生动脉硬化或冠心病，宜常食玉米来防治。鲜玉米需开水烫10分钟以上，老玉米需磨粉后食用。
此外其它的保健功效也有介绍，比如紫色的玉米有抗氧化的作用，能够美容、美发、美甲、美肤的作用。紫色的玉米还有降火的作用。还有黑色的玉米还具有消炎的作用，它对于胃肠的炎症、皮肤的炎症还有口腔的炎症都有一定的治疗作用。