婴儿含铁辅食有哪些?

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动物肝脏,尤其是猪肝,所含的铁比单纯补铁的制剂还要高,吸收率也好,1至6个月的婴儿如果能吃10克动物肝脏就能满足对铁的需要。但由于动物肝脏含有解毒后的有毒物质,食用时还应注意适当控制。猪血和鸡鸭血中含铁量也很高,且易于消化,如果将猪血或鸡鸭血放入瘦肉粥或清汤面中,对补铁很有利。

还可选择鱼、富铁蔬菜、蛋黄、富铁小米或富铁大米等,这些食物不仅含铁相对比较丰富,而且经过特殊的加工,易于消化,利于人体对铁的吸收。用这些含铁丰富的食物做为辅食添加在母乳中,就能有效地预防新生儿贫血。

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