婴儿辅食炖蛋怎么做？
我家小宝宝6个月左右开始吃辅食，7个半月的时候就可以自己拿着勺喝奶了（不知道其他宝宝是不是这样），不过这个时候他已经可以很协调的坐起来，头也可以抬很高。 宝宝第一次吃辅食一定要非常小心，因为宝宝可能不愿意尝试，或者尝试了以后不吃。所以第一次做辅食的时候不要做得特别齐全，可以只做一样，而且量不需要太多。
我给宝宝做的是蛋黄酱：取一个蛋黄，加入10ml水，少许食盐搅拌均匀后，入锅蒸8-10分钟至熟。 第一次吃辅食的当天可以多给他吃一些母乳以外的食物，但每次只能给少量，观察2-3天宝宝的排便情况是否正常。如果不正常及时停止喂食，改用母乳喂养。如果大便正常的话，说明宝宝对这种食物的适应情况良好，家长可以逐步添加。
接下来我们来说一下炖蛋的做法： 准备食材：鸡蛋、胡萝卜、青菜、葱、香油、芝麻油、生抽、食盐。
做法：①将鸡蛋冲洗干净后打入碗中，倒入40度以下温水搅匀；②胡萝卜去皮洗净切成小丁，青菜洗净切碎，葱花切末备用；③锅内烧开水，放入胡萝卜和青菜，再次开锅后转小火，慢慢浇入蛋液，用勺子轻轻搅拌，待熟了之后撒入葱花，滴入几滴芝麻油和生抽，盐少放一些或不放。