厨房有什么讲究?
一、厨房要宽敞:
厨房的地面尺寸务必要宽广些,不要给人一种压抑的感觉,而且,厨房里面最好是建有窗户有空气流通的地方,如果没有,那么也需要制定好抽油烟机。如果条件允许的话,有太阳能热水器最好。
二、厨房要明亮:
厨房里面的光线一定要明亮,否则显得晦暗的话,会给人压迫感,而且晦暗的光线也不利于食物的贮存。如果厨房是朝向南面的,白天一定要有充分的阳光照射进来,这样才会让人心情愉悦。
三、火炉和水源位置要相对:
如果厨房里面有洗涤池,最好要把火力强的炉具设置在朝南下方位置,如果是灶台朝北的话,水槽最好要朝南,这是顺潮而定,否则一旦不顺潮,可能会让人生病。
四、炉子不宜太高也不宜太低:
炉子千万不能太高,否则长时间举锅不容易,而且做菜的时候,还很容易溅到身上。但是也不能太低,否则就失去了做饭的乐趣了,而且还不太美观。
五、冰箱不能正对炉灶:
这是因为炉灶代表火,而冰箱则代表水,为“上火”;并且炉灶适合存放在下位的,而冰箱却适合存放在上位。
六、冰箱不能与其他炉具共用:
冰箱不宜与厨房中的炉灶、烤箱、微波炉、热水器、豆浆机、搅拌机等一起放。因为这些厨房电器都是磁场很强的家电,会产生较强的电磁波,严重的话,会影响人的健康。