即食燕窝儿童可以吃吗?

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即食燕窝是一种现代食品工艺产物。将燕窝浸泡在水中,再经过加热等工序制作而成。由于省去挑毛、清洗等繁琐步骤,操作方便,因此受到不少人青睐。 然而,对于即食燕窝能否给孩子吃的问题上,却存在着争议,一部分人认为小宝宝不能吃,另一部分人则认为可以适量食用。那么事实到底是怎么样的呢?

1 即食燕窝营养价值如何? 即食燕窝的主要营养成分是碳水化合物和蛋白质,其中蛋白质含量30%左右,比鲜牛奶的蛋白质含量稍高一些;而碳水化合物含量则高达70%以上。 亦含有人体需要的氨基酸、微量元素等物质,如甘氨酸,丝氨酸,苏氨酸,脯氨酸等19种氨基酸总量达43.56%,钙、铁、锌、锰、铜等微量元素均含有。即食燕窝的营养价值不可小觑。 值得一提的是,即食燕窝中的蛋白质属于水溶性蛋白质,很容易被人体吸收。适当食用即食燕窝,可以为人体提供充足的营养元素,满足机体需要。

2 小孩子能不能吃?会有什么副作用? 从营养学角度来看,小孩是可以吃即食燕窝的。不过,在选择产品时,需注意以下几点: 一是选择大品牌、信誉好的产品;二是注意观察产品性状,确保没有变质;三是控制食用量,按照说明书要求或遵医嘱服用;四是吃完后观察孩子的身体反应,如出现过敏等症状应立即停药并就医。 值得提醒的是,虽然即食燕窝营养价值高,但它的功效并不像传说中的那么神。即食燕窝中主要的活性成分是多肽类物质,这类物质并不是药物,并不能直接发挥治疗疾病的作用。因此“燕窝病”吃了就会好这种观点并不可取。

当然,如果合理膳食,不偏食挑食,荤素搭配,一般不需要额外补充蛋白质,也没有必要经常吃即食燕窝。

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