儿童能吃甲鱼吗？
一、为什么吃甲鱼能长高 俗话说得好“药补不如食补”，食物是为身体提供营养的基础，对于处在生长发育阶段的孩子来说，合理的膳食搭配能够帮助孩子生长。 甲鱼肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等营养物质，这些物质有助于孩子身体的发育，并且有利于孩子大脑功能的增强。甲鱼肉中的蛋白质含量高于一般的猪肉或者鸡蛋，而且其含有40%以上的碳水化合物，是典型的高蛋白、低脂、高微量元素的食物。 二、3-12岁儿童吃甲鱼的正确方法 首先，在吃甲鱼的时候应该除去内脏、甲壳和头骨（注意不要去吃未成熟的甲鱼），因为这些部位可能含有大量病菌以及寄生虫，直接食用会对健康产生不良的影响。 其次，在烹饪时应该充分煮熟煮透，因为甲鱼体内可能存有寄生虫，如果不经高温蒸煮，可能将虫体杀灭，危害孩子的健康。
最后，建议不要过量食用甲鱼，因为虽然甲鱼营养丰富，但是如果摄入过多可能会引起胃肠道不适，出现腹痛腹泻等病症。 三、儿童吃甲鱼有哪些好处 四、哪些孩子不适合吃甲鱼 有过敏史的孩子对异种蛋白敏感，而甲鱼属于异种蛋白，容易诱发过敏反应，因此有过敏史的孩子是不适合吃甲鱼的。另外，肠胃功能弱的孩子也不宜吃甲鱼，由于甲鱼性寒，食用后可能加重肠胃负担，影响孩子的消化功能。