什么茶保健作用好?
作为全世界主要茶叶生产和消费国,中国拥有悠久种茶、饮茶历史。《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。说明我们的祖先在漫长的生活实践中发现了茶可以解毒,因此开始有意识地栽种和饮用茶。 随着时代发展和人民生活水平提升,目前中国年人均茶叶消费量达503g,仅次于日本,高于欧盟国家。
那么经常喝茶的人,身体健康有哪些变化呢? 1、喝茶可以预防肝癌 根据世界卫生组织发布的报告,2015年中国约有439万新发肝癌病例,占全球原发性肝癌患者总数的50%以上。 而饮茶则可显著降低肝癌风险——每天喝上一杯茶,就可以将患肝癌的风险降低20%~30%! 这主要是因为茶叶中含有丰富的儿茶素类化合物,这种生物活性剂能够阻断致癌物的形成,同时还可以加速癌细胞死亡,从而起到预防肝癌的效果。
2、喝茶可以降脂减重 现代人“富贵病”——三高(高血压、高血糖、高血脂)的患病率越来越高。其中,高脂血症就是引发糖尿病、冠心病等慢性疾病的重要诱因之一。 而茶具有非常明显的降血糖、降脂功效。 英国研究人员发现,每天坚持喝两杯茶,可以有效降低高血压、心脏病等疾病风险。这是因为茶中含有儿茶素类、黄酮类化合物以及多种维生素,这些成分可以通过胰岛素信号通路调节血糖水平,还可以通过减少肾素-血管紧张素系统来达到降低血压的作用。
饮茶可以降低胆固醇含量,防止动脉硬化,进而预防心脑血管疾病。 美国癌症研究协会曾提出:“绿茶可能像阿司匹林一样成为新型抗血栓药物”,这主要归功于绿茶中的儿茶素类化合物。 每天一杯绿茶,可以有效抵抗衰老,预防老年痴呆症。