溶在五行属什么？
《黄帝内经》中讲“辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴”，又讲“阳化气，阴成形”（形即物质）所以这里边已经解释了阴阳与五味的关系，即辛甘发散属阳，能化为气，酸苦涌泄属阴，能凝聚成形。 这里有个知识点需要注意的是，气是不断流动的，它是没有形的，而形是被固定住的。所以气与形是有区别的，而且气具有升发、宣散的特性，形则有收敛、固密的作用。气味是相互影响的。辛香的气味具有向上升发的特性，可以调动人体阳气，帮助发汗解表；苦味的气味向下走，具有宣泄的作用，能够通利水道，促使大小便排出。
现在来看溶解这个问题，溶解有两种情况，一种是从体表皮肤黏膜溶解进入人体，这里的味应该是辛甘发散的，因为它们具有升发的特性，能使气机调畅，助正祛邪。另一种是从口腔、食道进入人体，这里的味应该属于酸苦涌泄的，能够疏导积滞，清除病邪。当然这只是简单的划分，实际并不像这么简单。比如红糖，它是甘甜的，具有补中益气的作用，但它却是外阳而内阴，也就是外面走了气，里面走了形，所以它更多的是起着缓消瘀的作用，适用于虚性瘀结。
另外，人体的五脏是心肝脾肺肾，其实还有三焦，它是介于脏腑之间，具有通路作用，是元气运行的通道。元气又是成比例调和的，如果吃的东西太过寒凉，元气的运行就会停滞，这样就很容易导致疾病发生。因此我们日常饮食除了注意不要吃得太凉，同时还要注意不要吃得过于单一，这是防止元气失调的最好方法。