冻布丁好吃吗?

覃芝琳覃芝琳最佳答案最佳答案

冻布丁好不好吃,跟季节有很大关系 夏天的时候,在店里吃过一次冻布丁,觉得一般般 我说一般般是我个人感受,可能别人会喜欢 冬天的时候又在同一家店吃了冻布丁,这一次简直惊艳到我,味道好到爆啊,后来每隔一段时间都要去吃 为什么会有不同的体验,因为温度的原因使食材本身的味道发生了改变 天气寒冷的时候吃下一口热乎乎的冻布丁,那种幸福感瞬间洋溢在心中,感觉人生已经到达了巅峰 所以,冬天吃冻布丁才是正确的打开方式哦! 但也不是温度越高越好,太烫的话也会破坏口感。

另外,有小伙伴反馈说吃起来像是果冻,其实这是很正常的现象 因为布丁里面除了鸡蛋和牛奶还有琼脂,它是使得布丁具有顺滑口感的凝胶 不过吃完一个后,嘴里残留的果香和奶香却久久不能散去。。。 吃不到浓郁的香味真是有点可惜呢~

武相华武相华优质答主

布丁是一种用鸡蛋、牛奶等做成的食物。布丁大致可以分为冷冻布丁和炖布丁两类。冷冻布丁的口感像冰棍。炖布丁多为蛋奶冻,可以是甜的,也可以是咸的。

布丁的历史极为悠久,早在古罗马时代就有类似布丁的食物了。那时候的布丁实际上算一种杂碎布丁,猪肝、猪肉、面包还有其他杂碎混为一体,蒸熟后切成片像肉一样食用。由于有猪肝等营养食物,这一时期的布丁被认为是具有强身健体、保佑人长寿的。

后来在17世纪中期,出现了奶冻布丁,此时的布丁开始逐渐的脱离了食物原始的粗陋模样。现在,布丁已经成为了甜品世界里的宠儿。人们不仅可以用它来饱口福,还可以用它来美容哦。

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