上海有什么特色的美食?

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1、南翔小笼包

2、蟹壳黄 - 圆形,酥软可口

3、条头糕 - 长条形,软韧可口,有清香味

4、海棠糕 - 圆形象海棠花,脆软薄皮裹着浓香糯糯的馅儿,口感细润香甜

5、八宝饭 - 上海人过节必吃的传统甜品。圆滚滚的八宝饭亮晶晶,红红的桂花酱,白的糯米,绿的葱香菜末,黑黑的墨鱼汁,还有金灿灿的鱼干和核桃仁,看起来就很喜庆。吃起来软糯甜香,回味无穷啊~

6、鲜肉灌汤包 - 皮薄肉厚,鲜而不咸;蘸着糖或醋吃,一口咬下去,汤汁溢满口腔,满满的幸福感!

7、油墩子 - 萝卜丝加面粉油炸而成的食品,外脆里嫩,咸香的口味。

8、锅贴 - 黄焖鸡米饭形式的锅贴,生煎包式的平底锅煎饺,底薄酥脆,馅鲜味美。

9、春卷 - 薄饼包着菜馅或者肉馅,一口咬下去,酥脆的薄饼皮与内馅儿的香气在唇齿间弥漫开,妙不可言~

10、熏烧四件套(香肠、烤麸、草头圈子、凤尾虾)

井子帅井子帅优质答主

我推荐一个,但是并不是在上海吃到的 我是苏州人(吴中)的 但我还是喜欢这个,叫“苏式鲜肉月饼” 这是我最喜欢吃的月饼 我吃过很多种馅的 但最喜欢的还是这种酥酥脆脆的一口下去就掉渣的那种 在网上查了一下苏式的做法

URL 这个是我自己做的 真的很好吃!!!而且做法也不难 但是就是比较花时间 因为要烤制 所以不能急 还有就是在制作的时候不要有油溅出来哦~~

在苏州的话 一般买的是10元4个的 大一点的可能多一些 小的可能少一些吧

希望你喜欢❤

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