北京烤鸭好吃么?
作为地地道道的北京人,我吃过的烤鸭不算多但是也有点儿经验。 我个人认为北京烤鸭最好吃的要数全聚德了(除了便宜坊,后面有解释),不过全聚德的菜码小,一只烤鸭两三个人吃不了,而且价格不便宜。
前门大街上的便宜坊和全聚德不一样,它家的菜量大价美(跟外地的朋友一起吃的话建议点便宜的,人家可能吃不了多少),而且鸭皮蘸着白糖吃更是别有风味。
还有一家烤鸭店我比较喜欢的就是大董,他家在王府井和东四都有店,我吃过他家烤鸭、鸭汤、酱肘花等等,都很好吃。特别是那个藕尖儿,真是绝了! 除了这三大品牌,我觉得好吃的烤鸭还有很多,比如金百万、九头沙鸭、利群等。
另外,我个人不推荐四季民福,我同学去过那里吃饭,说那个鸭子又油又不香,而且菜量还少。 他家火锅也没有海底捞好闻,据说涮羊肉也不怎么好吃。 还有那什么水煮鱼什么的也一般。