狝猴桃花有什么作用？
说到弥猴桃花可能很多的人都不太了解，但是如果说猿猴桃子也许就有很多人在熟悉不过的了，很多的农村里都有野生的猴头桃花，以前的时候还很少见到，但是现在看到的那种情况已经是习以为常了，有很多人摘回家吃，也有很多的人只是单纯的观赏，那么到底这种桃花有什么营养价值呢，或者是对身体有什么样的功效呢，下面就给大家一起来看一下吧。
中医观点
中医认为，猴头菇性平、味甘，有益气健脾之功效，主治病后虚弱、心悸、消瘦、盗汗、烦躁等症；又治脾胃气滞、消化不良，脘腹胀满、噎嗝嗳气等症；还治精神萎靡、食欲不振、贫血、四肢乏力、消化不良等症。
现代医学观点
1，抗肿瘤作用。猴头菇中含有一种多糖类物质，能刺激消化道黏膜，引发大量的粘液，借以保护胃肠道黏膜。如果胃肠道溃疡，该多糖类物质就可增强体液免疫和细胞免疫，同时还能帮助肠道抗炎。
2，抗溃疡、抗炎作用。用猴头菇加工制成的药物膳，对胃溃疡有治疗作用，还可以用于慢性胃炎。
3，抑制癌细胞。猴头菇对小鼠肉瘤S-180、宫颈癌-140有抑制作用。
4，提高机体免疫功能。猴头菇能够促进免疫细胞生长，提高机体免疫系统功能。
食用方法
拌、烧、炒、炖都可，还可蒸煮。鲜食，或烘干，或加工成干菜。