豆腐炒黄瓜好吃吗？
用料： 老豆腐、黄瓜两根 生抽、老抽、蚝油、盐、糖、味精（可选） 做法： 1. 老豆腐切成薄片，用淡盐水浸泡10几分钟； 2. 腌料汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+少许味精调匀备用； 3. 炒锅热油，七成热时依次放入姜丝、黄瓜片和豆泡煸炒片刻；
4. 倒入腌料汁炒匀后小火收至汤汁浓稠即可出锅。(不喜欢吃太干的朋友可以少留一些汤汁) 小贴士： 1. 买回来的新鲜玉米要先用清水冲洗干净后再进行后面的步骤； 2. 煮的时候水开锅以后要时不时搅动锅底，防止糊底； 3. 加糖的量和口味可以根据自己的喜好进行调整。