厄瓜多尔什么好吃？
作为一个在厄瓜多尔生活过4年的吃货来说，一定要强烈推荐！ 首先就是海鲜！！！ 在瓜亚基尔湾生活过的人都知道，每天早上和傍晚都有各种各样的海鲜船停靠在港口，码头上挤满了贩卖新鲜海鱼的渔夫。 买一条鱼，老板帮你处理好，拿盐腌一下，再烤一烤，外焦里嫩，贼好吃！ 最让人流口水的还要数马金塔斯湾的夜光虫，学名海鞘（不知道为啥百度百科介绍的是海兽胃，但搜海兽胃里没有这个叫法啊），这种夜光虫晚上发光的特性也被人们利用起来，把它用来作为夜间照明工具。把处理好的夜光虫串成一串，放在炭火上慢慢烤，香气四溢。
第二推荐的就是各种豆类做的食品，在厄瓜多尔的超市里卖着各种各样用豆子做的食品。 烤豆渣饼、炸绿豆粉条、红豆汤等等.... 还有超级好吃的香蕉巧克力酱蛋糕，浓郁的巧克力味夹杂着香蕉的清香，口感细腻柔软。
第三推荐的就是各种辣椒酱！！！ 红红的辣椒包裹着白白的鱼肉，一口下去，香辣酥脆。 这个叫做“哈那瓦”的辣椒酱是当地特色，里面有蚕豆、花生等香料，味道微甜，配上饼干吃，简直棒呆！ 这边的辣跟国内的不太一样，比较温和，不会特别呛，也不是那种很绵软的辣度，恰到好处。