什么样的甜瓜好吃?

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最近市场上出现了很多新奇特的小瓜,比如香瓜、哈密瓜和西州蜜,我每次都是挑着买的,因为味道确实不错;可是也有一小部分顾客会挑出毛病来,不是这个大小不够好,就是那个皮太厚不甜,甚至有人直接说:“这瓜这么小,还没我之前吃的西瓜大呢!” 作为一名从业多年的水果零售从业者,我敢肯定地说:“你们真是冤枉这些瓜了!” 下面我详细介绍一下这几种瓜的特点和挑选方式,希望对大家有所帮助。

一.西州蜜 西州蜜是哈密瓜中的一个优质品种,外形呈椭圆形,头尾较尖,果皮很薄且白嫩,果肉深黄色至橙黄色,口感脆嫩香甜。 挑选西州蜜,一般看“三色”,即果身呈黄白色、带有网纹的,颜色是白里透黄的,表面有明亮光泽的。 另外,西州蜜的头部和尾部要圆润,没有凹坑,用手摸起来要光滑,若是有凹陷且不容易弹上来,说明果肉已经变质。

二.青提葡萄 青提葡萄外表鲜艳亮丽,呈明亮的绿褐色或浅橄榄色,如同晶莹剔透的水晶一样迷人。 这种葡萄的味道也很独特,一口咬下去酸中夹杂着微甜,让人满口生香。

想要买到好吃的青提葡萄,首先看看表皮是否有划伤,再轻轻捏一下,如果很有弹性且颗粒紧凑,说明比较新鲜。其次,不要挑选太大颗的果子,由于个头大的果实,往往含糖量高,可能会过于偏甜而失去了原本清新的风味。

三.凯特芒果 说起这种芒果可能大多数人不太熟悉,但它在湖南地区可是数一数二的特色水果,号称“湖南名片”。 它的外观跟普通的芒果没什么区别,但肉质特别细腻鲜嫩,气味芬芳馥郁,味道清甜适口,吃完让人唇齿留香。而且营养也特别丰富,含有胡萝卜素、维生素B族、蛋白质等营养物质。 挑选凯特芒果,可以仔细观察下果皮的色泽,挑选淡咖啡色的,这样的芒果比较成熟,口味更好;然后掂量下果实的重量,同样大小的芒果,越重越好,代表汁水丰富,营养价值高。

四.香蕉 买香蕉的时候很多人只会关注一点——是否熟透。 其实香蕉也有自己的“脸型”,不同的脸型代表的不同含义如下: 当看到扁平的香蕉时,可能有人会疑惑:是不是放久了不新鲜呢?其实新鲜的香蕉也会有扁平状的,只是不多见而已。所以遇到这种情况,可以果断拿下。 最后提醒一句,千万不要购买看起来黑乎乎的香蕉。

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