什么夹馍好吃？
陕西八大怪，第一怪就是馍馍像馒头却比馒头厚，这是陕西的馍的一大特点了，而之所以这样做出来的饼，既保持了面粉的本色和原味，又有酥脆香醇等特点 。所以陕西的馍都是特别香的，而且种类也很多，有白面馍、玉米面馍等。最出名的莫过于陕西的肉夹馍了！在陕西西安大街小巷随处可见肉夹馍的身影，而且卖肉的老板一般都很热情，都会向你推荐他们家的肉夹馍，因为真的很好吃啊~~我每次去都点他家的，尤其是他家的腊汁肉，肥而不腻，瘦而不柴，回味无穷~
说到肉夹馍，就不得不提一下它的“好搭档”冰峰汽水，相信大家都知道它吧，在西安可是随处可见呀～ 冰峰汽水是一种橙色的汽水，味道不是特别好喝，跟可乐雪碧这些比起来差远了，但是对于土生土长的陕西人来说，它是最好的饮料啦，夏天来一瓶冰镇的可乐别提多爽了~~~ 除了肉夹馍搭配冰峰之外，还有很多的搭配呢，比如凉皮配上冰峰酸梅汤也是不错的选择哦～
那既然说的是陕西，那就不得不说一说陕西的特色小吃——凉皮啦！ 凉皮的制作很简单，在家也能做出来，但是要想做出正宗的陕西凉皮还是有点难度的，首先就是调料的调制比较困难，其次就是对面的筋道也有很高的要求。所以如果想吃到正宗的凉皮还是要去专门的凉皮店吃才行咯。