美国的深海鱼油好吗?
鱼油的品质高低关键在于提取工艺和纯度,目前世界上最先进的工艺有分子蒸馏和超临界二氧化碳萃取技术。
1、分子蒸馏
鱼油的分子蒸馏技术是区别普通鱼油与高纯度鱼油的标志。分子蒸馏实质是一种特殊的高真空精馏技术,是利用分子运动平均自由程的差别实现不同物质的分离。由于是在极高的真空度下操作,因而减压程度极高,使得鱼油的高分子量成分和杂质在这一提纯工艺下完全排除。
2、超临界二氧化碳萃取技术
二氧化碳在超临界状态下萃取的鱼油纯度极高,杂质含量极低,大大提高了鱼油的生物利用度。目前国外主流深海鱼油品牌都采用了以上两种技术的组合来彻底保证鱼油的高纯度。