西安有摘葡萄的地方吗?

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葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素,具有很高的营养价值,葡萄汁被科学家誉为世界性保健饮料之首,具有很大的市场潜力。现在市面上的葡萄一般都是提子,有马奶提、玫瑰香、蛇蛇葡萄、巨峰、玫瑰香葡萄等。有研究称,葡萄对预防心血管病、疲劳、胃部胃溃疡、疼痛、肾虚、腰痛、筋骨疼痛、关节疼痛、肥胖等症有一定疗效。不同种类的葡萄,其健康疗效也不同。巨峰葡萄含营养素最多,玫瑰香葡萄含维生素C最多,蛇蛇葡萄酸酸甜甜,口感最好。

据调查,葡萄中矿物质含量极高,钙比茶所含的钙多1倍,铁含量为果汁中含量的最佳,比苹果、橘子、梨和西瓜等水果均高很多。葡萄的营养素根据品种种类、成熟度和食疗要求有所差别。成熟的葡萄营养丰富,未成熟的葡萄含果糖比例高,食之较嚼橡皮擦。葡萄性偏凉,胃寒者食用要适可而止。

葡萄属碱性水果,可以中和人体酸碱值、抗疲劳、促进抗体合成,还可以防癌、抗癌,治疗咳嗽,对身体大有好处。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。经常喝葡萄汁。对低血胆固醇、高血压、动脉硬化、肺结核、肌体早衰、肾功能衰退、口渴失音者都有保健治疗作用。

下面这几款葡萄饮品特别可口,不妨一试:

一、玫瑰香葡萄

颜色浅紫红色,有玫瑰香味,软汁多,糖分适中,口感不错。富含葡萄糖、氨基酸、可溶性蛋白质、矿物质、维生素C、花青素等。而且玫瑰香的无籽,不管多大的小朋友吃都不会呛到。

二、巨峰葡萄

肉厚质嫩,含糖量高,易运输,易贮藏,搬运时不易落珠。巨峰葡萄品种原产葡萄山东牟平,有100多年种植历史,自90年代引进西安后,经过多年栽培,已成为西安最主要葡萄品种。

巨峰葡萄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁,含有丰富的维生素C,对睡眠帮助很大,且吃葡萄对预防心脑血管有很好的养生功效。

三、马奶提葡萄

又称白牛奶葡萄。具有很高的养生价值和食用的实用性。富含氨基酸、葡萄糖、有机酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、B6、C、镁、钙、磷、铁、锌等,还有葡萄中所含的多酚类化合物,具有抗癌活性,能够阻止癌细胞扩散,或阻止癌细胞的生长,对老年癌症病人有奇效。特别是老年人吃葡萄对降血压有很好的疗效;孕妇多吃葡萄,生出来的孩子聪明的不得了,头发也会乌黑亮丽;糖尿病患者食用葡萄,病情会好转。

四、蛇蛇葡萄

果肉细腻,味甘微酸,味清淡,较无甘味,多汁,入口即溶,无苦涩之味,含糖量10%~25%。夏天天热,口渴时吃蛇蛇葡萄,既解渴又开胃,非常受人们欢迎。该品种生育期较短,不宜贮藏。

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