巧克力有什么副作用？
对有些人来说，吃巧克力可能是有一些健康风险的。比如糖尿病患者应该控制摄入巧克力的量；肥胖的人群也不宜过多食用巧克力，每天不能超过3块（100g）；而对于孕妇等群体，也有建议限制巧克力摄入的。 虽然这些风险都不至于致命，但都是需要注意的地方。
当然，这些危害的出现都是因为吃过多的食物造成的，如果你能控制住自己每日摄入量在安全范围内，那么就没有问题出现。 不过话说回来，如果没有这些健康隐患，人们可能会失去很多吃巧克力的机会，因为巧克力本身就是一种高热量和高脂肪的食物，如果吃得太多，的确可能对健康造成负面影响。所以，学会适当食用非常重要。
目前，没有国家明确的规定每人每天该吃多少巧克力，大部分的建议是每人每天摄入的热量不超过总热量的15%-30%。 如果以一日三餐计算，一个正常体重的人每天应摄入大约2000千卡热量，而100g巧克力的热量大约是500千卡，也就是说一天不能吃超过200g的巧克力。如果吃了过多的巧克力，就要减少其他食物的摄入，或者通过运动把多余的热量消耗掉。
对于想要严格控制热量摄入或减肥的人来说，一定要记住这个数字——15%-30%。只要每日摄入的热量不超过这个范围，就可以放心地吃巧克力了。 除了控制每日热量的摄入外，注意巧克力的分量也很有必要。因为一块小小的巧克力往往含有很高的热量，如果一次吃得太多，就可能一下子摄入过多的热量，对减肥不利。比如说一款能量为467kJ/100g的黑巧克力的两块热量就有233kJ，相当于吃下二两(100g)的白面馒头。吃黑巧克力也要适量。 而一些内含奶油或牛奶的巧克力，热量通常更高。所以，不管是吃黑巧克力还是含奶油的巧克力，都不能一次性吃太多。