赤芡粉的作用是真的吗？
对皮肤有非常好的滋养效果，还可以使皮肤变得细腻光滑 下面为大家介绍一下食用赤豆有什么功效和作用吧！
1、消肿止痛 《随息居饮食谱》中记载：“赤小豆，散血，消肿，解毒。治痈肿，脚气，湿毒疮疡。” 可见，赤小豆对痈肿、脚气（脚臭）、湿毒疮疡等有较好的作用。 赤小豆含有皂角苷、蛋白质等成分，可刺激机体产生组胺，激活肥大细胞释放过敏毒素而发挥抗过敏性炎症反应；同时，还能够通过胰岛素间接调节血糖水平，因此对糖尿病也有一定的食疗效果。还有降低胆固醇、利尿、抗肿瘤、增强免疫等效果。 所以赤红豆可以说是天然“胰岛素”，糖尿病人群适当进食有益身体健康。不过要注意的是，赤小豆药性偏寒，脾胃虚、消化功能差的人不宜多吃。
2、美白肌肤 对皮肤的滋润和修护效果非常好，尤其对于皮肤干燥具有改善效果，因而也被称为“美容圣品”。这是因为赤小豆中含有丰富的微量元素铁，有助于改善缺铁导致的贫血问题，从而起到润泽皮肤的效果。另外，还含有维生素B族，对营养神经也有帮助，而神经又与皮肤状态密切相关。 除了直接吃之外，也可以用赤小豆泡水涂抹脸上，或者将赤小豆打成粉然后混合洗面奶洗脸，都能起到很好的润肤养颜效果。
3、控糖降脂 这个功效主要针对的是患有高血糖以及高血脂的人群，因赤小豆中含有皂苷、多酚类物质等，有利于降血糖、降血脂，从而预防糖尿病及其并发症的发生发展。 经常吃赤小豆还能润肠通便、降血压，在夏季容易中暑的季节还可预防中署。