哪个生肖吃过鸡?

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我吃过的,而且不止一只,但都不是我杀的。 第一只是爸爸买给我的,小时候家里穷,平时不怎么吃肉,一年到头能吃一次肉就不错了,每次都是过年的时候奶奶杀年猪给我们做红烧肉或者粉蒸肉(就是现在说的肥宅快乐肉)。但是有一天爸爸突然从外面带回了一只鸡,用塑料袋子装着的,当时觉得好神奇,从来都没见过袋子里长东西的,特别好奇,就问爸爸这是什么,爸爸跟我说这是野鸡,是给我做的。我当时真的好开心,这只鸡被我做了盘菜吃了个精光,直到现在我都没有吃过那么好吃的鸡,可能因为是我这辈子吃到的第一只也是唯一一只野鸡吧。

第二只是妈妈拿回来的人家不吃的。我妈在一个小镇上做缝纫工作,这个镇上都是一些家庭妇女,每天做完家务一起扯扯家常、做做刺绣之类的,我妈跟她们关系都特别好。有一次几个阿姨在一起聊天的时候说现在生活条件好了,吃什么有什么,以前多苦啊,最苦的就是没有油水,想吃荤腥也吃不上面条。正在吐槽的时候一个阿姨拿来一只烧鸡,对我们说这鸡他们家孩子不喜欢吃,我们正好可以解解馋。真的就有这样一只烧鸡出现在我们面前,当时真的好开心,这只鸡被我们几个阿姨瓜分了,我也啃了好几口,到现在还记得那香喷喷的鸡肉味道。

第三只是我和同学一起抓来的。我是农村出来的,虽然那时候条件好了,但是也经常干农活。暑假的一天我跟同村的一个女生一起去抓麻雀,用粘鼠板和捕兽笼(就是用竹篾编成的圆形笼子,里面放了稻谷和黄豆),本来打算晚上吃顿香的,没想到上午就把麻雀和大鸟都抓住了几只。因为太开心了就忘记了回家,到了中午才想起来,两个人乐呵呵地跑回家,把鸟放了出来,让它们飞走,自己则拿出早就准备好的菜刀,欢欢喜喜地砍起鸟来。因为怕家长骂,还特地选了一只能飞的鸟,等到它飞远了才敢放心地吃。 这只没被毒死的野鸟被我炖成了汤,那个香味现在想起还会流口水。

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十二生肖都吃鸡的、鸡是人们饲养最普遍的家禽,家鸡源出于野鸡的哪一支,说法不一,争议很大。家鸡完全为人类所驯化,已不会飞,但保留了部分野鸡的习性。鸡场的鸡是商业饲养的鸡。在农村里,鸡多是农户在房前屋后或闲散地方饲养的,饲料除部分是农民喂养的米糠、谷类等,主要的是鸡啄食昆虫,杂草、种子,粮食和饲料残渣等。一只鸡一年内可吃掉15—20千克的昆虫,可见鸡是农家除害的卫士之一,同时鸡的活动和粪便又有利于土壤的松化和肥料,有利于农作物的生长。

鸡的品种繁多,用途广泛。鸡的蛋白蛋黄营养丰富,是人们普遍食用的滋补食品。鸡肉也是营养丰富,味道鲜美、老幼皆宜的美味佳肴,被广泛用于各种烹调方法和各种社会场合。羽绒是上等的高级被服原料。雄鸡的尾羽可制作各种装饰品,工艺品和钓鱼用具。鸡的内脏、鸡骨甚至鸡爪均可入药,起到不同疗法的医用价值和食用价值,是人们普遍喜食用的美味佳品。特别是烹饪大师们的奇思妙想的构思和精湛绝伦的烹饪技术,更使鸡肴达到一个令人叫绝的水平。

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