广州有什么水果特产?
一、鲜果 1、岭南佳果——木瓜 说起广州的果实,不得不介绍被称为“岭南佳果”、“水果之王”的木瓜。木瓜果肉丰富且口感细腻,味道鲜美,而且营养价值大,是深受广大消费者喜爱的水果之一。而广州从南部至北部都有种植木瓜,以增城产的瓜品质最佳。 【推荐食用】 清炖木瓜排骨汤、冰糖木瓜银耳汤 【购买地址】 广州市荔湾区西场电器城(中山八路地铁口B出口) 【联系方式】 020-83646859、18778992599 【店铺评价】 这家店开了很多年了,一直都很火。店家会帮忙削皮切块,方便享用。炖得软嫩酥香的排骨混合着木瓜的香气弥漫在空气之中,让人忍不住食欲大增。一口咬下去,软糯与酥脆在唇齿之中碰撞,味蕾瞬间被激活!
2、岭南名果——番石榴 番石榴属于热带水果,果皮很薄,果肉呈白色,吃起来清脆香甜。由于具有降血糖、降血脂的作用,对于糖尿病患者来说也是一款佳果。目前,番禺区的大石、洛溪等地均有种植,其中大石的番石榴因味道清甜、果肉紧实而广受好评。 【推荐吃法】 番石榴沙拉 【购买地址】 广州市越秀区东山口龟岗一路皇豪超市旁(近中山大学) 【联系方式】 020—87778983 【店铺评价】 这家店的番石榴个头饱满,颜色鲜艳,看着就十分诱人。用刀切开,可以看到果核很小,汁水很丰富,味道也很甜。用勺子舀着吃,满口香甜的果肉让人心情愉悦。
3、荔枝中的佳品王———挂绿 挂绿属于荔枝中的一个特色品种,有着“荔枝之王”的美誉。它肉质鲜嫩,气味芬芳,味清甜多汁,带有香味。目前在广州的增城和从化都有种植。不过,要吃到正宗的挂绿可不容易,因为产量少,上市时间也短。每年5月底6月初是挂绿的成熟季,想尝鲜可得趁早。 【推荐吃法】 挂绿荔枝糖 【购买地址】 广州市荔湾区桥中路13号(近康王北路) 【联系方式】 020-81948191 【店铺评价】 这是一家开了好些年的老字号,除了卖新鲜食材外,还可以代加工。店里卖的挂绿是从化当地产,价格还算实惠。剥开的挂绿果肉金黄剔透,看起来就很诱人,入口甘甜清爽,回味还带有一丝丝花香。
二、干果 1、甘美醇厚的杏仁茶 杏仁茶是用杏仁研磨而得到的浆液与茶叶一起冲泡而成的饮料。喝起来甘美醇厚,香气四溢。如今,在广州的一些老字号茶楼里还能吃到。 【推荐茶点】 糯米鸡、流沙包、肠粉 【购买地址】 广州市荔湾区第十甫路25号 【联系方式】 020-34378836 【店铺评价】 这是一家开了好多好多的老字号店了,人气爆棚。这里的杏仁茶价格便宜,料足馅厚,口感极佳。最妙的是加入姜汁后的那丝清凉,令人神清气爽。
2、酸甜开胃的金桔饼 金桔是常见的水果之一,金桔饼则是由新鲜的金桔炒制而成的小零食。吃起来的味道酸中带甜,嚼劲十足,可以当零嘴,也可以配粥吃。而且金桔饼有着很好的开胃作用,对消化不良也有辅助疗效。 【推荐购买】 开胃金桔饼 【购买地址】 广东省广州荔湾区文德北路219号 【联系方式】 020-34372899 【店铺评价】 在广州,想要买到物美价廉的金桔饼并不容易,毕竟这属于土特产,流通较少。这家店的金桔饼价格实惠,味道也不错,值得一试。