谷五行属什么和意义？
“五谷”的说法最早见于春秋战国时期，《论语·微子》中有：“四体不勤，五谷不分”。汉代的典籍中已有“五谷”这个词。 那么什么是“五谷”呢？ “五谷”原指五种谷物，后来作为百谷的总称。关于“五”和“百”，汉文帝时孔安国在注释《尚书·周书·大诰》时提到：“五，谓黍、稷、稻、粱、麻。百，曰菽。”他所说的“黍”指的是小黄米；“稷”是高粱；“稻”是大米；“梁”是谷子（小米）；“麻”是亚麻；“菽”是绿豆之类，可见“五谷”就是这六种作物，它们都是粮食作物，可以用来做主食。不过这里提到的“菽”不是豆类吗？怎么成了“五谷”之一了呢？其实这里的“菽”是“豆子”的意思，而“豆”在古代是一种食物统称，就像现在说“买菜”“买肉”一样，是个动词，所以“菽”可以理解为各种豆子做的食物。
到东汉末年，王充在给《白虎通德论》作注时，已经提到了“六谷”的概念了，而且将这六谷与五行相配，认为它们是西方之谷——这个“西”字很有意思，说明当时人们已经意识到东西方向的“东”和植物开花结穗的“西”是两个方向了。 唐代陆龟蒙所著《奉酬袭美五十韵见寄》中提到：“五谷秋荣盛，三田晓色分。”这里的“五谷”显然与汉代的“五谷”含义不一样了，是指稻、黍、稷、麦、豆这五种谷物。
宋代罗愿《尔雅翼·释草》中则明确记载：“今凡谷类各有五者，谓稻、黍、稷、麦、豆也……此五千余品，皆五谷之异名，各随其色香味形之名，亦谓之五味。”也就是说，宋朝时候，人们已经意识到了每种谷物都有很多变种，因而产生了很多不同的名称，这些不同的名字合在一起叫做“五谷”——注意哦，这时“五谷”的意思已经是“多种谷物”的意思了。
时至今日，由于科技的发达，人们可以在一定程度上调控气候，让各种谷物在同一年成熟并且收到，因此“五谷”也就失去了它原有的季节特点，从专指秋天成熟的农作物变成了多种粮食作物的统称。