上海人喜欢吃什么口味？

作为在上海土生土长的上海小囡，我妈这辈还是比较传统，喜欢浓油赤酱、齁甜口的本帮菜。比如红烧肉、糖醋排骨、虎皮蛋烧肉；八宝辣酱、四喜烤麸、鱼香肉丝；葱烧鲤鱼以及炸鸡翅之类的洋派点心。 不过我比较喜欢清淡鲜甜的粤菜和海鲜。但上海毕竟不是广州，海鲜并不多见，所以还是本地食材为主。