吃番薯粉有什么作用？
在我们生活中，红薯是很常见的食物。而且，红薯也是很有营养的。那么，红薯粉呢？红薯粉有什么作用，吃红薯粉的利与弊分别是什么？现在我们来分析一下。
红薯粉的营养价值
味甘，性平。能补脾，健胃，生津，润肠，排毒。主治脾虚，痢疾，脾胃虚弱，中毒，排脓，消痢，醉酒，反胃，便秘，乳汁不通，高血压，呕吐，肾炎，咽炎，食道癌。
经研究发现，红薯粉所含的矿物质--钙和镁的含量非常高，而且薯块中含乳酶和高含量膳食纤维，被誉为复合性马铃薯。其营养价值甚至比土豆更为出色。在红薯中，糖、蛋白质、脂肪和无机盐的含量比例适中，而且含有大量的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。
《纲目拾遗》：“补中，理气，健脾，健胃，排毒，取粉，“酒煮食，壮阳。忌阎萧。”而关于吃红薯的“益处”：和红薯皮一起磨粉，加上半个蜂蜜蛋，空腹时用开水冲服，坚持一段时间，皮肤会变得很光滑；腹胀、便秘时可吃红薯烤饼，把烧熟的红薯烤饼，就着黄酒吃，能够使身体不适感逐渐消失；红薯粉还有美颜和除角质的功效，它有很好的滋养皮肤，防皮肤干燥，让皮肤恢复到天然的美，还可以除角质，使我们的皮肤更加细腻有光泽，红薯粉还很有饱腹感，在饭前或者饥饿的时候吃一些，可以起到减肥，防范胆固醇超标的作用。（建议在医生指导下食用。）
吃红薯粉的利与弊
吃红署的弊端是：因红薯淀粉中含有一定量的先天性糖醛酸蛋白，且膳食纤维含量也很高，所以，常吃易刺激胃肠道黏膜，多诱发腹胀、嗳气及其它胃肠道症状。
吃红薯的好处是：
1、和血补中，暖胃，健脾。
2、消痰证。
3、消肿。
4、降血糖。
5、抗癌。
6、延年益寿。
7、减肥。
8、美容养颜。
总之，红薯营养是很丰富的，而且吃法也是多种多样。要是大家掌握了红薯的全部做法，相信大家都会爱上吃红薯的。
以上就是对于红薯粉的一些介绍，希望对你的生活有帮助。