土豆怎么磨成泥?

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最简单的办法就是,把土豆煮熟(高压锅10-15分钟)然后捣烂 没有高压锅就用普通的煮,不过很麻烦要一直盯着火,煮到能用筷子轻松插进去就可以,不要太烂 当然用料理机打更方便,但是我觉得那样会失去土豆原有的劲道和香味 如果你是要做沙拉的话可以直接买搅碎机的刀片,几块钱一个,超级方便,想要什么粗细自己控制 如果你想让土豆变得更细腻一些,可以在打成泥后过筛一遍,这样会更细腻哦~ 最后放点自己喜欢的调料拌一下就可以啦!我一般都放黑胡椒、橄榄油还有盐

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