桂花盐藕好吃吗？
我是湖南人，非常喜欢吃咸菜的，尤其是腌菜，以前生活条件不好，冬天蔬菜不多，就炒咸菜吃，现在生活条件好了，冬天蔬菜丰富多了，但还是喜欢吃咸菜，前几天我婆婆给我送来一碗桂花盐藕，说是我小时候最喜欢吃的，让我尝一下，当时真的很激动 这是蒸熟的盐藕，颜色呈黄色，带点透明感。看起来很诱人吧！
把表面的桂花剥掉，放入碗里，加入白糖和蜂蜜拌匀备用（这样可以保持桂花的香味）。 我喜欢把东西剁得碎碎的，所以把切好的莲藕、辣椒和冰糖一起放入锅里，加水开始煮。记得水量要没过食材哦 开大火把水烧开之后，转小火慢慢炖20分钟左右。这时候可以尝一尝味道，根据个人口味加盐调咸淡。
关火后让盐藕浸泡在汤汁里，让盐藕充分入味儿。最好是晚上睡前泡上，第二天就可以端上桌了。 是不是很简单呢，你学会了吗？快点动手做一做吧！