花甲网怎么炒好吃?
昨天去买菜,路过花哈市场,想起家里还有剩下的花蛤(我也不知道为什么买那么多),就顺便买了一些,准备自己做花甲粉吃。 我买的这个是刚刚上市的夏黑葡萄,好新鲜啊!正好可以用来做一道【夏黑葡萄虾】 虾清洗干净,去掉头、壳和虾线后备用。 锅中烧油,先放入蒜末和红辣椒爆香,然后倒入虾仁,翻炒至变色。 接着加入1勺生抽+1勺老抽+半勺糖,翻炒均匀,让酱料的味道融入到虾仁中。 倒入切好的西葫芦,翻拌均匀,就可以出锅啦! 一碗热腾腾的花甲粉就做好了! 鲜到掉眉毛!爱死这味道了! 吃完这一碗,感觉五脏六腑都清爽了起来呢~