我是非常爱吃冰淇淋的，夏天最爱就是坐在门口啃着冰淇淋，看着电视唠嗑…… 但是我并不认为冰淇淋是夏天唯一选择哟~ 比如说我特别喜欢的冰糕（我们这里叫法） 口感就比冰淇淋软糯一些，不会很硬很坚硬的口感，而且更容易融化在口腔里哦～
制作也非常简单！ 我一般会在冰箱里冻上几个小时，但千万不要冷冻太久哦，会影响口感哒 然后配上酸奶、坚果，吃起来简直不要太棒啦～ 浓浓的奶香味混着玫瑰花香，一口下去就是满满的幸福感啊~~
当然还可以做成水果味的，比如冻西瓜、冻香蕉，我喜欢在里面加上酸奶和坚果，这样一碗冰冰凉凉又营养丰富的“沙拉”就做好了，颜值和味道都棒棒哒～
其实除了食材本身的口味之外，影响美食的因素还有添加的成分。 像我在做的时候就会添加糖、牛奶或者奶粉来增加甜度，口感也会更嫩滑。如果喜欢酸酸甜甜的口味，也可以加入水果汁或果干哦。
不过我觉得对于冰糕来说，最不可少的其实是玉米淀粉（或者是土豆淀粉），它可是让冰糕软滑细腻的关键所在呢。 对了，如果你家冰箱有冷冻室的话可一定要试试，味道真的棒棒的~
于丽玲优质答主自制冰糕好吃的原因1：自制冰糕味道更好。因为我们选择的牛奶一定是纯牛奶，这样的牛奶做出来的冰糕更香。而外面一些便宜的冰糕，味道虽然也很甜，但是因为使用的奶制品不纯，所以味道还是比不上纯牛奶制作的冰糕好。
自制冰糕好吃的原因2：自制冰糕更健康。因为做的时候我们可以选择自己喜欢的配料。比如黑芝麻酱，葡萄干等等。甚至如果有条件的话，还可以放一些燕麦和银耳，这样不但可以美容养颜，还可以滋阴润肺呢！相比之下外面能买到的冰糕可没有这么多的好处哦！
自制冰糕好吃的原因3：制作冰糕可以根据需要，来调整冰糕的冷热程度。这样冬天不想吃生冷食物的时候，就可以选择温度比冰糕更高的冰糕，冰糕更不容易融化，所以也可以减少我们吃冰糕过程中的不适感哦！
自制糖水冰糕食谱。
糖水冰糕的制作需要准备的食材：牛奶500毫升、白糖适量、水果干适量。
糖水冰糕的制作步骤：
1、把牛奶倒在一个容器里面，在里面加入白糖，如果喜欢其他味道的可以加适量的蜂蜜，把容器里面的食物搅拌均匀，这样可以让白糖更好的融化在牛奶里面。放入的水果干不要太多，太多的话会影响冰糕的口感。
2、把搅拌好的牛奶，平均的分装在一些小的模具里面，最好是金属的模具，这样的模具冷却的速度更快。然后盖上盖子，放在冰柜里面冷冻6个小时左右。这样就完成啦！
