哪家的火锅米线好吃?
我们店里的火锅米线最好吃! 首先,底料是正宗的云南临沧香料锅,不是川味的牛油锅、清汤锅。其次,米线的品牌是云南本地的,不是外省不知名的劣质大米做的米线。调料里的辣椒是云南本地小米椒(不是尖椒),香菜也是新鲜的,葱花、蒜泥也是用新鲜的蒜头剁碎的,盐、酱油、香醋也是合格的食材;最后,汤是新鲜猪骨熬成的白色浓汤,不是清水加调料调的底色。
一碗好的火锅米线,灵魂就在于这汤底是否浓香四溢而且味道厚重。
店里还有其他的小吃,比如鸡翅、虾饺、豆腐皮等也做得不错,价格也实惠。店的位置有点偏,在越秀区光孝路的一个小巷里,不过,想吃的朋友可以乘地铁到团一大广场站B出口,然后问一下路人。因为,我在广州经常去那里吃,所以,可以坐公交过去,只是,你有可能不知道公交车开到哪里就下车,然后走一段路啦.... 祝吃到好吃的火锅米线~