芹菜胡萝卜怎么做好吃？
这蔬菜荤素搭配，营养好吃又简单。 说起胡萝卜，大家都不陌生，它是人们日常餐桌上常见的食材之一；而芹菜作为“蔬菜皇后”，因富含蛋白质、胡萝卜素等营养物质，也是深受吃货们的喜爱。 这两样食材加在一起，更是绝配！ 今天就给大家分享一道简约快手，美味又好喝，特别适合上班族的汤品——胡萝卜藕尖汤。
准备好食材，将新鲜的藕尖洗净，去头去尾，然后切片备用； 胡萝卜去皮，切成薄片待用。 锅中水烧开，放入藕尖和胡萝卜焯一下水，捞起备用。 接着重起锅，倒入适量清水，放入焯水的莲藕和胡萝卜，调入少许食盐。 大火煮开后，转为小火慢炖20分钟左右。 最后放入鸡蛋，煮至熟透后，撒入葱花即可出锅盛碗享用啦~
这样一碗热腾腾，香喷喷的萝卜汤就完成啦！ 喝一口，浓浓的汤汁充斥着口腔，先是淡淡的咸香味，随后是浓郁的荤香味和清爽的蔬香味层层递进，口感和味道都超棒呢！
喜欢的朋友一定要试试哦~