烤箱烤什么菜好吃？
烤箱做的菜，有外焦里嫩的烤鱼，酥脆的烤茄子、红薯等等，还有美味的烤鱼、烤羊排、烤鸡翅等。 这些用烤箱烤出来的菜，不仅味道好，而且营养价值高！ 在制作过程中，高温能够杀死细菌，可以更好的保留食材的营养成分。 用烤箱做出来更香更好吃哦~ 今天我就给大家带来几道我用烤箱做出来的美味，快学学吧！
一、烤鸡腿 这道菜主要食材就是鸡腿，将鸡腿洗净后加入各种调料腌制1个小时左右，然后放入烤箱中200度烤30分钟左右即可； 也可以把鸡腿剁成块后和葱、姜一起放入锅中焯水去除腥味，捞出后在鸡块中加入料酒、生抽、老抽搅拌均匀后静置十分钟入味。 再倒入碗中，加入蚝油和白糖拌匀，将拌好的调味料涂抹在鸡腿上，然后将鸡腿放入保鲜袋中腌制三个小时左右； 最后拿出来刷上一层蜂蜜，放入预热好的烤箱里面200℃烤45分钟就可以了。 二、土豆饼 这是用土豆制作而成的，首先将土豆洗净去皮切成小块，上锅蒸熟后取出去掉皮捣碎成泥状； 接着向其中加入适量的胡椒粉、盐、面粉搅拌成面团后揉成一个个小圆球压扁备用； 锅中倒油烧热后将土豆饼下锅慢煎，煎至两面金黄就可以出锅装盘了！ 三、培根炒豆干 准备一些新鲜的豆腐干、培根和青椒丁以及蒜末适量，首先将豆腐干切成丁、培根切小块、大蒜拍碎再切末备用。 起锅热油下入蒜末爆香，再加入培根炒至出油变色； 然后向锅中加入切好的豆腐干粒和青椒丁翻炒均匀至断生，最后加入食盐调味即可出锅盛盘食用！ 四、孜然土豆 土豆去皮切片，放入锅里煮熟捞出放入容器里，撒上适量的孜然粉，少许椒盐或者辣椒粉，葱花，喜欢吃甜的可以放点白砂糖拌匀即可～ 五、金针菇虾仁卷 金针菇去掉根部清洗干净，虾仁去肠线加少许盐和料酒抓匀腌制片刻，香葱切碎。 取一张金针菇铺平，上面放上虾仁，再撒些香葱点缀一下，然后从下往上卷起来，依次做好所有的。 六、蒜香鸡翅 准备好材料之后，先把鸡翅洗干净滤干水分。 然后把鸡翅放到碗里，先加入一勺生抽，二勺料酒和少许老抽用手抓匀后盖上保鲜膜放冰箱腌制两个小时。 七、蒜蓉粉丝蒸蛏子