河豚肉好吃吗？
第一次吃是大学时候，在青岛。一个同学家开鱼馆的，弄了一盘腌好的生鱼片给我尝，他说这是河豚，很贵的东西，你尝尝鲜吧！我也不知道啥味道啊，就咬了一口，好腥啊！不过这个腥味不是那种讨厌的腥味（比如臭臭的那种），而是有点像牛奶什么的香味。。。后来百度了一下，才知道河豚有那么多毒素，还好我没多吃。 后来有一次去日本出差，当地朋友带我去了一家挺高级的料理店，菜单都用日文和英文写的，一看就不是中国料理店。他点了几个菜后，又点了一道刺身，说是河豚做的。我看了下，好像没什么特别嘛！还是熟悉的粉红色，而且没有刺！我就又夹了一块吃了，这味道。。。比上次那个强太多了好吗？一点都不腥！入口即化，满嘴都是奶香味儿~~吃完一盘后又点了一盘..... 回国之后，我还特意买了两个冰冻河豚鱼块带回来，放冰箱冻着呢，准备有机会再尝尝。
其实河豚很好吃的，我吃过几次了，不过最好找内行给你做。因为不同种类的毒性和可食用部分不一样，像我们国内常吃的黑鱼（学名叫虎鲨）、黄鱼（学名斑鸡）就很好吃。有些有毒的河豚的鳍和头可以煮了做菜，而有些没毒的河豚的鳍和头却不能吃哦~~~总之还是别随便吃，搞不好会有生命危险啦~