西式厨房需要些什么？
1、储存食材的空间，比如橱柜、储物格等。2、洗菜区，准备做菜的场地，水槽一个，洗碗机一个，如果空间大的话，可以放双槽。也可以在水槽旁边加上辅柜。3、烹饪区，也就是做饭的区域，要有一个炉灶。另外也要加上排烟的烟道、烟机等。4、用餐区，可以做个吧台、岛台等，也可以另找块地做餐厅。
一个常见的西式厨房布局应该是这样：烹饪区和用餐区是分开的，在烹饪区，台面、炉灶、水槽、洗碗机一字排开，台面上也可以摆放烤箱等小家电，台面两边靠墙位置是储物柜。用餐区可以是一个岛台，也可以是一个独立存在的餐桌。西式厨房设计没有中式厨房那么多的讲究，因为西餐的烹饪步骤工序比起中餐厅简单许多，所以也就不需要那么严格的动线安排了。