厨房油烟怎么？
要正确的使用抽油烟机。一定要在烹饪开火前开启吸油烟机，并且保证烹饪的时候吸油烟机一直在工作，烹饪结束后，也要继续工作5-8分钟。烹饪时一定要使用炒锅的中心部分，确保烹饪的烟雾都在吸油烟机的有效工作区域内。另外，烹饪时要保持厨房内良好的排风系统。烟道要定期的进行清洗，避免油垢增加影响烟道的排风通畅程度，影响吸油烟的效果。
烹饪的时候要保持适宜的火候，火不要开的太大，这样不仅可以减少烟雾的产生，还可以避免高温对营养的破坏。烹饪的时候要选择出油少的烹饪方法，炒菜时也要少放油，避免油烟的产生。
要经常的清洗抽油烟机，使设备始终保持在最佳的工作状态，这样不仅可以提高烟道的吸油烟效果，同时也能避免油烟的积累，在烹饪过程中弥漫到室内其他区域，影响烹调者的健康。