蜂蜜小孩子能吃吗？
蜂蜜营养丰富，易于吸收利用，而且能解药毒，解乌头、蛊毒和菌毒，润大肠，治大便燥结等。《神农本草经》把它誉为“利心开胃，安五脏益气，除众病，和百药，久服轻身不饥不老”的上品，因而受到人们的厚爱。尤其是那些正在生长发育的孩子们，用蜂蜜调制水和各种食物，既甜香可口，又大有营养，是小儿重要的辅助食品。 但据研究测定，蜂蜜中几乎不含脂肪，也不含维生素B1，其他营养成分都不过1.5%~2.0%，其余98%以上都是糖类，其中葡萄糖和果糖分别占了38%~43%和30%~33%，它们加在一起就有70%左右。这些糖类都是人体的极易消化吸收的营养物质，每100克蜂蜜能供给人体近300千卡的能量，一个幼儿每日需要摄入600~700千卡的热能，若按蜂蜜供给其中80%的热能计算，那他每日至少要摄入200克的蜂蜜，如此多的蜂蜜势必排挤其他食物的摄入量。
又加上蜂蜜几乎是纯能量食物，孩子吃进去的营养不能全面，容易引起生长发育所需营养的不平衡。特别是1周岁以内的婴幼儿，他们正处于细胞、组织、器官、系统发育和功能完善的关键年龄阶段，体内的蛋白质代谢以合成为主，需要大量的优质蛋白质、无机盐和微量元素等营养成分，而蜂蜜中这些营养成分却极少，经常用蜂蜜为孩子调制食物吃，不仅影响他们细胞、组织的发育，更会影响器官、系统的生长完善和功能健全，不利于小儿身体素质的提高。
综上所述，蜂蜜对于1周岁以内的婴幼儿不宜选用，可给1周岁以上，特别是6岁以上的孩子们制作各种食品，既可利用它营养丰富的特点增强体质，又可利用它的解毒、通便、解热、镇静等功能消除一些不适症状，促进小儿生长发育。