吉安哪里的厨房好吃？
1。大井头烧鹅
大井头烧鹅历史悠久，最畅销的是“胡须鸡”，该鸡肉质鲜嫩，肥瘦适中，在佐以独特的秘方，用柏栀水煮熟，撒上香油酱油和芝麻，香喷喷的烧鹅就做好了，令人口水直流。
2。螺川豆腐
螺川豆腐历史悠久，是江西有名的“小食”。它柔、嫩、香、甜，富于弹性，并有特殊的香味，食之能开胃生津，增进食欲。
3。白鹭土鸡腿
鹭溪毛尖等茶的生产，土陶的制作和土鸡的养殖，让白鹭成为“中国土鸡之乡”。以土鸡为主料的“土鸡腿”美食，在当地家喻户晓，深受欢迎。土鸡腿味道鲜美，土气十足，不失美味，让舌尖为之舞动。
4。北岳精抓饺子
饺子作为中国特色的美味佳肴，深受广大群众的喜爱。这其中，北岳精抓饺子以其独特的风味，久负盛名。传统饺子，都是针对不同的饺子馅，包不同大小的饺子，而“精抓饺子”的外观与普通饺子无异，其独特之处在于饺子的小尾巴，包制时，在饺子皮中夹一层香滑的瘦肉，包好后，将饺子尾巴在油里灼一下，吃的时候，用醋、烂酱油、葱、姜末等佐料一调，一夹一吮，连汤汁带肉一起吞下，饱饮一餐，非常过瘾。
中国是世界上美食最多的国家之一，地大物博、历史悠久的中华民族，拥有上下五千年的文化历史，其中美食文化也是源远流长，让人流口水啊！