豌豆粉吃了有什么作用?

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1、吃酸豆禁忌喝浓茶和冷开水。酸豆角里含有膳食纤维,而膳食纤维是不能完全的溶解于水的,所以在喝酸豆的期间建议不要喝太多的茶水,特别是浓茶,这是由于茶叶里含有植酸,它会在一定程度上影响钙的吸收,而酸豆角里含有大量的膳食纤维是需要和大量的钙、铁、锌才能一定程度上加快人体对果蔬中营养成分的吸收。同时酸豆的刺激性比较大,在喝水时尽量不要喝太热或者是冷的白开水,这样会影响酸豆中营养成分的吸收,最好的饮用水是纯净水。

2、吃酸豆禁忌吃鱼。在吃酸豆的同时吃鲤鱼会对身体产生影响,由于鲤鱼是热性鱼类,而酸豆又是寒性食物,两者同时食用会造成一些人体的不适反应。

3、吃酸豆禁忌多吃。虽然酸豆可以帮助人体消化,但是如果吃多了的话不仅会对牙齿造成一定损失,而且就会导致胃酸分泌过多,刺激胃部。

4、吃酸豆禁忌空腹吃。酸豆中含有比较大的量的膳食纤维素,如果空腹吃多了就会加快了肠胃的蠕动,容易造成肠胃不适、腹痛腹泻等症状。

5、吃酸豆禁忌煮太久。酸豆中含有丰富的维生素C,而维生素C在煮沸的过程中容易造成一系列的维生素c的衍生物和破坏。

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