餐厅厨房怎么防老鼠？
1.对餐具进行清理，检查有无残留剩菜等可能诱惑老鼠的东西；
2.将食物妥善存放，避免老鼠接触； 可以将食物冷藏，减少与外界的联系，降低老鼠侵入的可能；
3.及时清理垃圾，杜绝老鼠的食物来源； 4.在容易滋生老鼠的地方，如下水道、电缆井等，可以投放毒鼠饵，毒鼠饵应放在儿童触碰不到的地方，同时要注意远离宠物；
5.在厨房门口可以铺上防滑垫，防止老鼠进入厨房； 在厨房内安装防鼠网，防止老鼠钻进灶台、水槽下面。
6.超市、食品商店等销售的米面、油脂类原料要及时密封，防止被老鼠咬碎或污染。
7.超市、食品商店等场所的仓库要经常打扫，保持卫生，仓库中的货物要摆放整齐，防止杂物堆积从而给老鼠提供筑巢机会。
8.超市、食品商店等可定期使用粘鼠板和鼠笼等捕鼠工具，灭鼠。