杭州哪里的大闸蟹好吃？
老客官请留步！ 首先肯定的是，阳澄湖大闸蟹绝对是好吃的，但并非唯一好吃的，其他太湖蟹、洪泽湖蟹、固城湖蟹、高邮湖蟹等也都是好吃的不亦乐乎的。（其实现在养殖技术提高了，大多数湖蟹口感已经十分接近了） 至于为什么阳澄湖大闸蟹特别出名呢？原因有二：一是阳澄湖大闸蟹个头大，二是肉质紧实，味道鲜美。当然还有其它原因，比如阳澄湖是淡水湖，所养之物喜清水；又如民间流传“螃蟹出塘后，不跑不抖就不肥”的说法；再如有人专门挑“青背”“白肚”“金爪”“黄毛”“尖眉”“大螯”的，而所谓“六绝”的阳澄湖大闸蟹偏偏具备这些特点……阳澄湖大闸蟹出名实属必然。 那么问题又来了，如何买到好吃又不贵的阳澄湖大闸蟹呢？
买阳澄湖大闸蟹，无非就是以下三种途径：实体店、电商和当地批发商。 实体店里卖阳澄湖大闸蟹的一般有三种形态，一是独立店，专门经营阳澄湖大闸蟹，一般有正宗的品牌授权；二是水产店，可能同时售卖多种水产，但主要卖点是大闸蟹；三是农贸市场，也许只有一个小摊位，但每天都有人在卖大闸蟹。 电商渠道就多了去了，淘宝、拼多多、京东等都有很多家卖的，如果只认一家买，很容易买到假货哦。当然还可以找一些垂直网站，比如专门卖大闸蟹的网站，或许更有保障些。 不过我推荐大家一个购买渠道，那就是当地的水产批发市场。为什么要到这里买呢？因为这里可以讲价啊！而且这里的商家一般都是大量进货的，所以他们手里存货比较多，比较新鲜，价格自然也很优惠。
以杭州为例，比较大的水产市场在钱江市场和北大桥附近，其中钱江市场里面有好多小店，都可以买到品质不错的大闸蟹，最重要的是你可以还价哦！比如说你看到一只标价200元/斤的大闸蟹，你还价180元/斤，老板若是觉得赚了你就赚到了。当然了，你还可以试试更便宜的还价策略。总之呢，多逛几家，总能买到让你满意的大闸蟹。