白菜粉条怎么好吃吗?

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白菜炖粉条,一道简单快手又美味的家常菜 食材准备: 白菜、红薯粉(也就是地瓜粉)、五花肉、大葱、生姜、大蒜、八角、生抽、老抽、食盐 第一步: 准备好所有的食材后,我们把红薯粉用清水浸泡4个小时以上 第二步: 把清洗干净的五花肉切成薄片,然后加入豆瓣酱、白糖、生抽或者老抽腌制15分钟左右 第三步: 大葱斜刀切段,生姜切片,大蒜去皮拍松,八角清洗干净备用 第四步: 取一个大碗,把切好的葱姜蒜和八角放入碗中,再加入适量食盐和生抽,搅拌均匀,做成佐料汁 第五步: 锅中加入适量植物油,油烧热后,放入腌好的肉片进行煸炒 第六步: 待肉片翻炒变色后,加入适量清水,水的量要一次性加足,免得中途加水影响菜肴的口感 第七步: 水烧开后,加入泡好的红薯粉丝,保持大火煮20分钟左右 第八步: 20分钟后,加入切好的大白菜,轻轻推动,以防粘连 第九步: 再煮5分钟左右,等到白菜变软,就可以关火出锅啦~ 这样一碗热腾腾、香喷喷的白菜炖粉条就做好啦! 鲜香味美,超级下饭哦~ 你学会了吗?

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