红豆薏仁汤有副作用吗?
薏米是药食同源的植物之一,也是中医常用的中药,主要作用就是利水消肿、祛除湿气,此外还有健脾止泻、清肺解毒的功效。 《本草新编》中有记载,“薏苡仁,专入脾土,能除中湿,利水肿,治脚气病。”《名医别录》中也说它“主脾虚泄泻。”食用薏米对脾有益。 但需要注意的是,由于薏米性寒,所以经期妇女以及体质虚弱的人不宜多吃或最好不吃,以免寒气积体生病痛。 另外,在食用薏米时,我们要注意以下三点:
1、薏米不易消化,所以最好不要长时间空腹食用,建议安排在两餐间加餐使用;
2、薏米本身具有利尿效果,故对于患有肾病、糖尿病患者来说,最好少吃,避免过度利尿加重病情;
3、由于薏米中含有丰富的蛋白质,所以一次性不能吃太多,否则难以消化吸收,引起消化不良。
说到红豆,可能大部分人就会觉得陌生了。实际上,红豆也就是日常生活中常见的赤小豆。虽然长相和红豆相似,但却不是同一种植物。 从药用价值上来看,红豆和赤小豆确实是有区别的。红小豆的主要作用就是清热解毒、利湿退黄,而赤小豆更为突出的是健脾祛湿的功效。
《本草纲目》中记载,赤小豆能“止渴,利小便,健脾益肾”。如果体内有湿热,出现口臭、口干、口苦等症状,可以用赤小豆来祛湿热。 除了直接吃以外,平时还可以用赤小豆泡水喝,或者加点冰糖熬煮成糖水喝,都能够起到一定的功效。但是需要注意一点,由于赤小豆性味酸咸,故对于有酸中毒情况的患者就不宜再食用了。
无论是红豆还是赤小豆,其中都含有人体所需的维生素以及矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充能量,增加抵抗力。不过要注意的是,不管是红豆还是赤小豆,都不可以作为主食大量食用,因为其含有较多蛋白质,进食过多容易引起饱腹感,长期下去容易导致营养不良。 总之,红豆薏仁汤虽然是去湿气的佳品,但为了身体健康,我们在食用的时候也应该注意控制量,不要贪多哦!