咸鸭蛋副作用吗？
咸鸭蛋是现在很受人们欢迎的一种食物，不管是当做零食吃还是在做菜的时候放几个，都很受欢迎。那么咸鸭蛋的功效与作用及食用禁忌有哪些呢？ 1、预防贫血 咸鸭蛋中含有比较丰富的铁元素，而铁元素是人体红细胞的主要组成成分之一，所以适量食用咸鸭蛋能够预防缺铁引起的贫血症状出现，对妇女月经不通有改善效果。
2、补钙 咸鸭蛋中的钙质含量也比较丰富，而且容易被人体吸收，因此对于儿童和青少年来说，适量吃些咸鸭蛋能够帮助骨骼发育；而对于中老年人来说，则能减少骨质疏松的发生概率。
3、祛燥降火 因为咸鸭蛋具有清热降火的作用，所以如果在夏季因为中暑或者上火引起口干舌燥或者是喉咙痛的情况，可以适当食用咸鸭蛋加以改善。 4、补肾 中医认为，咸鸭蛋有滋阴、清热、利湿的作用。《本草纲目》当中还有记载，称鸭蛋“润肺止咳定喘，消积食”，“鸭卵补阴虚”，可见咸鸭蛋对于治疗肾阴亏虚所引起的咳嗽、哮喘等病有良好的效果。
5、美容养颜 现代研究表明，咸鸭蛋含有比较高的维生素B族，这种物质能够起到滋润皮肤的功效，另外，维生素E也能够防止皮肤老化，所以常吃咸鸭蛋对于美容护肤有很好的效果。 虽然吃咸鸭蛋的好处有很多，但是要注意的是，由于咸鸭蛋盐分含量高，所以摄入的盐量要控制在每天总摄取量的10%以内，高血压、心脏病和肝脏疾病患者不宜多吃咸鸭蛋，否则容易引起身体不适。