吃的企业上市的有哪些？
吃的是一种文化，是一种情怀，是难以割舍的乡愁。随着经济的发展和人们生活水平的提高，吃在生活中的地位也越来越重要，从过去的填饱肚皮到现在的吃得健康、营养、精致。于是，与“吃”相关的生意就越来越有价值。 因此可以这么说，“吃”的企业最有可能成为资本市场的香饽饽。
1、“吃”的核心竞争力是什么？ “吃”看似一个低门槛的行业，随便有一个厨房，有几个厨师就能开业做生意。但其实做“吃”讲究很多，食材的新鲜程度、厨师的技术、菜品的品质、口味的协调、服务的温度以及餐桌上的美学等等，任何一个环节没有做到位，都会影响食客再次光临的可能性，从而影响利润空间。所以，“吃”其实是一个有门槛的行业。
2、如何评价这些企业？ A股市场上与“吃”有关联的公司有不少，根据业务内容的不同可以分为以下四类： 第一类是以新东方、中公教育和学大教育为代表的职业教育公司； 第二类是以颐海国际、西麦食品和恒天然乳业为代表的食品加工企业； 第三类是以广州酒家、同庆楼和西安饮食为代表的中餐企业； 第四类是以双汇发展、上海梅林和海欣食品为代表的肉制品加工企业。
这四类公司与“吃”直接相关，属于“食”业范畴。需要指出的是，这里只讨论了与“吃”直接相关的企业，并没有包括像永辉超市、阿里巴巴这样的涉及“吃”上下游产业的公司。不过，如果要说与“吃”最接近的行业，这几个公司倒是可以纳入考虑范围。 新东方在线作为在线教育的第一股，一上市就成了网红股，受到投资者的热捧。
中公教育作为职业教育领域的龙头，凭借先发优势和营收能力，成了职业教育板块中市值最高的公司。不过，这两家公司目前都存在亏损的问题。 恒天然乳业是新西兰最大乳制品制造商Fonterra在中国的分公司，主打产品是奶制品。今年一季度，受进口奶粉新政的影响，公司销售额下滑明显。另外，因原奶价格上涨，公司的利润空间也被压缩。
以火锅料为主业的颐海国际也是备受资本市场关注，自今年1月17日上市以来，股价一直表现不错。但是需要提醒投资者的是，虽然火锅料市场规模不小，但行业竞争也异常激烈，小品牌很多，想要做大并不容易。 另外，近期表现不错的广州酒家和同庆楼也都存在业绩不稳定的情况。
西少爷肉夹馍
西少爷肉夹馍，这个曾经的北大毕业生创办的老字号肉夹馍品牌，以健康、营养、良心为品牌宗旨，致力于传统与现代的结合，以高标准化的制作和管理模式使老味道焕发新魅力，让顾客吃的美味、吃的放心。目前品牌已获德聚投资千万级天使轮投资，即将全面开启全国加盟。
喜茶
喜茶作为新式茶饮领导品牌，致力研发多款新颖且时尚产品，同时重视消费者感受，以提供更好产品与更好体验为目标。旗下有喜茶和黑金茶馆两个品牌，为消费者提供芝士茶、手制茶、热麦茶、果茶、喜茶喜食、手制冰淇淋、周边商品等系列产品。喜茶首家门店于2012年5月在广东江门诞生，发展至今已在全国布局超过500家门店，覆盖近50个城市。目前最新估值已达80亿元。喜茶已正式开启全国招商加盟业务，开放二线城市加盟代理合作，并在北京、上海、广州、深圳四个一线城市开放直营茶饮店代理（承包）合作。
醉面
醉面是中国面食界的新宠，从“不被看好到万众瞩目”，从一家店到十家店，“醉面”品牌创始人潘宇峥先生用独特的品牌运营思路将醉面塑造成了现象级的品牌，2016年11月醉面获得百万天使轮融资，“醉面”成为面食界首家被资本看重的餐饮品牌。
醉面秉承“让中国人重新爱上并吃对面食”的理念，用中西结合方式演绎中餐美味，用国际化思路演绎民族餐饮品牌。
老乡鸡
老乡鸡源于1990年的肥西老母鸡面馆，2003年正式更名为安徽老乡鸡餐饮有限公司，历经20余年发展，如今已经成长为集养鸡、生产、加工、销售为一体的“餐饮连锁”企业。公司员工4000余人，现有直营店近500家，是中式快餐行业最大的直营连锁企业。
2017年7月26日上午，经过近10个月的筹划准备，在安徽证监局的见证下，省证监局副局长鲍忠铁与老乡鸡董事长束从轩共同在安徽省股份制托管中心暨“新三板”安徽基地揭牌，老乡鸡股份制改革正式启动。老乡鸡董事长束从轩表示：“挂牌新三板是公司发展的一个新起点，未来公司将借助资本市场的经验，不断完善公司法人治理结构和内控体系，努力把‘老乡鸡’打造成国际一流的中国快餐文化品牌，努力创造更多的就业机会和业绩回报社会。老乡鸡已开启全国范围内的加盟业务，诚邀您的加入。
小面记
小面记面馆成立于2015年8月，总部位于江苏省苏州市。小面记是专业开发经营面食、特色餐饮的投资管理连锁企业，以“时尚、休闲、快捷、平民化”的方式为客户提供物超所值的美食，让每一位客户在“小面记”都能享受到家庭化的美食。小面记面馆从成立起发展迅速，目前江苏省内已开有16家直营店，预计2017年增加40家直营店，2018年增加100家直营店，2019年增加200家直营店，2020年在全国范围内发展至500家加盟店。2016年11月获得天使投资融资，现面向全国招商。
