晒干的木瓜怎么做好吃?

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首先,要介绍的是一道很简单的蜜饯:糖渍木瓜。做法很简单,把木瓜切片,用盐水浸泡片刻后冲洗干净,沥干水分待用;然后把切好的木瓜放到锅里,加冰糖,煮至冰糖融化并渗透至果肉中,关火让冰糖和木瓜的味道融合在一起,然后盖上盖子闷一晚即可(我一般晚上煮好放冰箱保存,第二天就可以吃到甜甜的水润润的木瓜了~) 做好的糖渍木瓜可以直接食用,也可以泡水喝~酸甜的口感让我很喜欢! 下面推荐的是一道用干木瓜来做馅料的风味小点心——椰子木瓜糕。需要准备的材料有:椰浆200ml、牛奶100ml、白糖40g、糯米粉150g、干木瓜(切成小丁)80g、食用油适量。

第一步是先把糯米粉蒸熟了备用。(这个步骤可以把所有的原料都混合搅拌均匀后再上锅蒸熟) 第二步是煮熟椰浆和牛奶。 第三步是把熟糯米粉、白糖和熟的椰浆牛奶混合搅拌均匀成糊状。 第四步是把切好的木瓜丁倒入面糊里,搅拌一下。 第五步就是把拌好的面糊放入蒸锅大火蒸30分钟左右就可以了~(因为我买的糯米粉不是太正宗,所以不太容易蒸熟,可以稍微多蒸一段时间) 用勺子舀一勺刚蒸好的丸子,可以看到它的质地很细腻柔滑,味道也是香香甜甜~让人一口就爱上呀~~ 喜欢甜食的可以试试这道糕点哦~

梁羽星梁羽星优质答主

做之前,一定要记得先用清水清洗一下哦! 1.切薄片,用盐腌渍片刻备用;

2、将小米椒剁碎,加入少许白糖和白醋搅匀成酱汁待用(不喜欢吃酸辣味的可不加);

3、锅中下油烧热,爆香姜蒜片后下入切好的木瓜块炒熟,然后倒入事先调好的小米椒汁,小火煮至入味收汁即可上碟食用了~ 当然也可以在腌制的时候适当加一些青尖椒、红尖椒什么的拌着更好吃啊哈哈哈……

ps:第一次做没有经验,就只放了一点点的糖,尝起来太酸了啦= ̄▽ ̄=不过这样做出来的味道也很棒呢~所以还是不放或者少放为好哟~而且个人觉得不用放什么酱油或生抽提色效果会更好呢~

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