如何炒鱼皮才好吃?1、把鱼皮的腥味去掉,做法很简单,把鱼皮和生姜一起放进锅里面加入清水炖制,直至汤汁变白,就可以盛出来了; 2、准备配料,洋葱切丝,尖椒去籽后切丝,香菜切段,大蒜切末,姜切片,干辣椒剪成段,锅中放入适量的油烧热以后,放入切好的洋葱和尖椒丝爆炒一会。2024-07-03