厨房里开后门好吗？
中国有句古话：“开门见山，后院起火。”因长期以来封建迷信思想流传甚广，人们对其深信不疑，所以，在大门和厨房门正对的格局，人们称“开后门”，忌讳甚多。如今，人们生活丰富了，厨房在使用之余，还成了居家休闲的好地方，有的家庭在厨房里安上了电视机，饭后一家人在厨房里边喝茶边看电视，岂不省事！
俗语虽有“开门见山，后院起火”，可是，这纯属迷信传说，没有任何根据。从科学的角度看，如果厨房门对着大门，那又怎样呢？只要不是经常生吃蔬菜、水果就可以了，因为蔬菜、水果上或多或少都会有农药残留，如果炒菜的时候又不做任何安全措施，农药会经高温烧煮，溶解在菜锅里和油里，人吃多了不但对人体没有益处，反而会危及生命。总之，如果所吃的蔬菜和水果没有经烧煮过，又常食生冷食物的人，千万要注意“后门”通风，以防农药中毒而诱发胃癌。
实际上，厨房门要是想对大门，完全可以对！因为在你开厨房门的时候，看到的只是人家的厨师在炒菜，自己只能看得到人家厨师的面罩，以表尊重。要是再看厨房里的灶神，您会发现灶神只保佑吃饭的人身体康健，而不会保佑生病的人。
至于厨房里开后门会不会给家里造成麻烦，这其实跟“后门”开在哪个方位有关。一般而言，如果厨房的后门开向自己房屋后边的那堵墙，对身体没有任何损害。但如果那堵墙上设有烟道，且烟道是通往天空的，这就不好了，因为烟道里的油烟对人体是没有一点好处的，况且如果灶具不透气，遇到燃气泄漏等事故，逃生都十分困难。
所以，如果厨房的“后门”是开着的，且那堵墙正好有烟道，则此宅内的成员身体健康会受到影响。
当然，也有“后门”开得比较好的。如果厨房的后门开在另一个房屋后边的墙上，且那个房屋的后边是广场、街道等公共场地的话，则这种格局对家中成员身体并无多大影响。只不过此家的食物运输稍有不便而已。